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Modernist Cuisine：The Art & Science of～ 71E49-iYorL._UF1000,1000_QL80_.jpgの詳細情報
71E49-iYorL._UF1000,1000_QL80_.jpg。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine。～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。『THE WORK OF ATGET MODERN TIMES』。出版と同時に米国で購入しました。アラン・ドロンの本 ２冊 フランス語。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。Paddington 全15巻 セット。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。500円No.30 音声絵本 英語絵本。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。138 冊！！セールOxford Reading Tree stage1+2。楽しんで頂けると嬉しいです。洋書 Kerry Hill: Crafting Modernism。よろしくお願いいたします。洋書 APPLICATIONS OF DIGITAL SIGNAL PROCESSI。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。Calder Jewelry カルダー作品集 Alexander Calder。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Yanaさんの専用 まとめて5冊 リクエスト 5冊Katee Robert の本。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4
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