洋書 Roland Bilheux et ALain Escoffier Professional French Pastry Series -- Vol. 1: Doughs, Batters

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洋書 Roland Bilheux et ALain Escoffier Professional French Pastry Series -- Vol. 1: Doughs, Battersの詳細情報

Professional French Pastry Series -- Vol. 1: Doughs, Batters。Amazon.com: Professional French Pastry Series By Bilheux。Amazon.com: Roland Bilheux;Alain Escoffier: Books。Traite de patisserie artisanaleFours secs-Chocolaterie-Glacerieフランスのお菓子の本ですカバー折れ、傷あり一部染みあり、少しページが離れているような、破れまではいかないまでも不安定な部分があります。栞がちぎれた形跡があります。1/22。tak様の専用。限定ver Stephen Sprouse 作品集　スティーブン・スプラウス